とても強い酸味があって果肉もしっかりしている。日持ちが良くて濃い赤色が食彩色付けにGood。
甘酸っぱくてキメも細かく、果肉もパリッと歯応えがあります。大人気品種。
爽やかな酸味。小玉ながら果肉はシャキシャキとしていて果汁も多い。食味良好。
キメ細かく、食味は大変上品で良質。食感もしっかりとあり、果汁が多く、さわやかな酸味がりんごらしさを感じさせます。
早生ふじとしては高品質で、甘味酸味のバランスが良く、お口いっぱいにりんごの風味が広がります。